DIY: des financiers à la pistache et framboise façon MARLETTE

MARLETTE, la préparation rapide et au goût unique!

Je suis très curieuse et adore tester de nouveaux produits! Les produits Marlette sont très connus et j'en avais déjà entendu parler par les blogueuses parisiennes. J'ai son suivi leur compte Instagram et je m'y suis rendue car ils font salon de thé rue des Martyrs, une rue très agréable dans le 9ème arrondissement.

Et là je n'ai pas pu résister à l'idée de goûter leurs préparations bio auxquelles il suffit de rajouter les ingrédients frais et de mélanger!

Seul souci: que choisir? Pancakes, cake, fondant au chocolat, barre de céréales ... Pour faire plaisir à ma coloc, j'ai décidé d'acheter des financiers et ainsi les améliorer à ma manière en rajoutant un goût pistache et des framboises car elle adore la pistache!

En avant toute pour la préparation ultra simple! Il vous suffit de rajouter, dans le cas des financiers, 60g de beurre et 3 blancs d'œufs. Et pour moi, des pistaches concassées dans la pâte bien mélangée et des framboises en toute fin pour décorer.

J'ai trouvé le sachet très bien fait, la pâte super onctueuse. J'ai utilisé des moules à madeleine pour leur donner une forme de petit navire. La cuisson a duré 20 min ( 10 premières minutes à 220°C et les 10 dernières à 180°C).

Le résultat est super bon: on peut déguster de délicieux petits financiers à la pistache avec une note de framboise très moelleux. Je les ai accompagnés d'un milkshake au lait de soja/vanille, poire, banane et framboise pour davantage de vitamines et calcium.

Vous pouvez trouver ces préparations sur leur site et les commander via internet. Leur prix oscille entre 7 et 10€. Je trouve que même à offrir, ces préparations sont une bonne idée.

Lorsque vous vous rendez dans leur salon de thé, vous pouvez boire un bon thé LovOrganic et déguster une de leurs pâtisseries, fraîchement confectionnées sous vos yeux. J'adoooore!